左瓊瓊整個人都不好了，自己蓋個房子，居然遇到狗皮膏藥了。把現場的施工廢料整理好之後，左瓊瓊剛準備回去，就看到不遠處的陸清澤。對方坐在輪椅上麵，端坐著，渾身的氣質依舊在，絲毫不顯得臃腫。為什麼啊！陸清曄長得好看進娛樂圈也就算了，為什麼陸清澤不進娛樂圈造福廣大群眾？因為對方一直在自己眼前晃悠，她感覺自己的審美要求都提高了，再看彆人都覺得一般般了。“想什麼呢？”陸清澤迎上她的目光，出聲問道。左瓊瓊搖頭：“沒什麼，今天的直播內容還沒想好，有點苦惱。”她走到對方身後，慢慢推著輪椅。早上的太陽不算大，照在人身上的時候就是暖乎乎的感覺。“剛才那個田旭又來找你了？”雖然是個問句，但陸清澤是肯定的說出這番話的。左瓊瓊艱難點頭：“可能是聽說我現在在建造新房子，就過來了，還說這房子是我們兩個人今後一起住的，這狗皮膏藥，我都煩死了。”我們？陸清澤聽到這話的時候愣了一下，然後才反應過來說的是田旭和左瓊瓊兩人，他心裡莫名生出一團氣，“需要幫忙嗎？”能抓住對方的一點小錯誤，就不愁抓住他其他的錯，看來是進去幾天沒長記性......左瓊瓊：“這樣下去也不是個辦法，他說他明天要來，我就等著，看看他到底能乾什麼，都是法治社會了，還能強買強賣不成？”--“家人們，咱們今天來做一道鴨黃豆角，這是我前幾天在網上衝浪的時候刷到的，正好咱們菜園子裡麵豆角多的實在吃不完了，一會兒還要再醃製一點酸豆角......”左瓊瓊的小菜園子裡麵一共栽下不到十棵豆角，每天都能摘到一兩把，剛開始吃的時候還是覺得很好吃的，但每天隻吃一種東西，就覺得有些厭煩了。謝信國和陸清澤是吃什麼都可以，梅紅敏也是不挑食，兩個小團子卻在左瓊瓊從菜園回來之後小聲說道：“姑姑，今天還要吃這個東西嗎？”左瓊瓊一臉懵的時候，就聽到謝文昭奔潰一般的聲音：“豆角！又是豆角！我都快要成為豆角了......”“......”於是在左瓊瓊看到豆角的新吃法之後，就果斷決定安排上！“這也是我第一次做這個東西，要是我能成功，你們一定也可以的！”【到底是誰給她這樣的錯覺的？是每天隻知道餓餓飯飯的我們嗎？】【我家也是，豆角已經快要吃不完了，早上豆角炒雞蛋，中午豆角炒肉，晚上吃豆角麵條......】【豆角燜麵真的超級好吃！我愛豆角！】【坐等富貴翻車現場，主播哪有不翻車的哈哈哈！】左瓊瓊看了幾眼彈幕，回複：“雖然我還沒開始，但我還是很相信我自己的廚藝的，一定沒有問題！” 首先先把豆角洗乾淨，然後切成段，從中間的位置劈開，這樣更容易熟。清水燒開，放一點鹽，然後把豆角放進去焯水，加鹽的目的就是為了讓豆角保持青翠的顏色。快速的過上兩遍涼水，撒上一把澱粉，要讓澱粉均勻的粘在豆角上麵，這樣炸製出來得才會更加酥脆。鍋裡放入寬油，油熱之後將豆角放進去，一次性不能放太多，油溫提不上來，豆角會吸油，炸出來不酥脆，口感油膩。也不要剛放進鍋裡麵就扒拉，不然豆角表麵的澱粉會脫落。慢慢等豆角定型，然後用筷子小心的扒散，大概炸個三分鐘左右，豆角整體就會變得酥脆了。這個時候撈出來，放進漏勺裡麵控油的時候就能聽到嘩嘩的聲音，。【不是，富貴不是說她第一次做嗎？這就成功了？】【不信，給我嘗嘗啊！】【這不就是簡簡單單炸個東西嗎？至於這麼驚訝嗎？】【聽這美妙的聲音，我就知道這東西肯定好吃！】撈出來的豆角控油，剛才炸豆角的油倒出來，鍋裡留一點底油，加入兩個鹹蛋黃，小火炒香。“這是我在外麵買的鹹鴨蛋，直接把蛋黃摳出來就行了，大家也可以直接購買單個的醃鹹蛋黃。有的家人會覺得鹹蛋黃的味道有點腥，就可以放一點料酒，但不能太多......”把鹹蛋黃炒出綿密的泡泡之後，就把剛才的豆角倒進來，快速攪拌均勻，直接出鍋裝盤。“這道菜不能炒的時間太久，不然豆角就會返軟，沒有酥脆的口感了！”做好的豆角表麵有一層小脆殼，吃起來那叫一個外焦裡嫩，一口下去就是鹹蛋黃的香味。【我是ts的！這是我們那邊特色，真的絕好吃！每次出去吃飯都要點上一大盤！】【曾經去旅行過的人可以證明，這一盤怎麼也得二三十！】左瓊瓊一連吃了幾根，說：“雖然不知道當地是不是這樣做的，當地的小夥伴可以指正一下，但我這種做飯也是很好吃的，沒吃過的家人們可以嘗試一下！”【我們這邊是用寬寬的刀豆做的，吃上去裡麵水水潤潤的！】【覺得我家的那堆豆角有救了，我現在就給我媽轉過去。】【剛才我媽和我一起看直播，她說富貴一個小小的姑娘都會做飯，我長那麼大還隻會吃，把我罵了一頓......】【不管，我是媽寶女嗚嗚嗚。】左瓊瓊剛要拉一個近景把拍攝一下，熟悉的手再次出現，準確捏到兩根豆角之後退出鏡頭。“......”左瓊瓊假裝沒有看到，飛快把鏡頭移開，“接下來我們準備醃製酸豆角......”和醃製酸筍的辦法差不多，準備洗乾淨控乾水分的豆角，大蒜和小米辣。豆角可以切成小碎丁，也可以不處理，放進無水無油的罐子裡麵。大蒜切片，小米辣可以切，可以不切，加入適量的食鹽和白酒，“食鹽不用放的太多，不然豆角就不發酸了，罐子一定要是無水無油的，不然會長黴......”【剛才的手，是我的幻覺嗎？】【看富貴飄忽的眼神，就知道是真的。】【我是來看豆角的，不是來吃狗糧的啊！！！】【罷了，佛係人生......手那麼好看，讓我看看正臉！】