換了一條藍色小碎花裙子，有泡泡袖那種，正好可以把她還腫脹的手臂遮擋一下。在縣公安局的背後那條街，他們找了個老店吃飯。一份酸湯魚，一份豆腐果外加一盆社飯。都是本地的特色菜，原汁原味。她要的是紅酸湯，這個口味外省人基本都能接受。裴昶算是不挑食的了，在初次吃到酸湯魚的時候，愣是怔住，不知道該咽下去還是吐出來。“吞下去。”董宴如看他的表情，心裡暗爽，臉上卻不顯，“味道挺好的，你就是山豬吃不來細糠。”旁邊兩個老鄉看到裴昶的樣子，笑得厲害，給他送了一盤酸醃菜讓他爽爽口。這個醃菜裡麵加了折耳根，偏巧裴昶最不喜歡吃的就是這個。董宴如看到這一幕，都想掩麵大笑了。“謝謝大叔，他吃不慣折耳根，這個我喜歡。大叔嘗嘗這個，他從我們老家帶過來的。”裴昶帶來的是董宴如最喜歡吃的煙熏肉乾。也就這個能放，不然長途幾天過來，啥菜都壞了。煙熏肉是用後腿肉做的，肌理分明，絲絲入味。連熏肉的也不是一般的柏樹，還得加上果殼和五香粉跟大米，用鐵鍋慢慢的烘熏出來的。這肉帶上了柏樹枝的清香味，又有果樹的果香，還有大米拌了五香粉烤的微黃發焦散發出來的米香。總之，五香煙熏肉的味道是複合型的，不是一般農村吃的熏臘肉。這種肉熏透了也就熟透了。要吃的時候，可以切成片蒸熱了吃，也可以稍微泡水洗一下，放鍋裡煮上十來分鐘，把外麵的灰塵血沫煮出來，再晾涼乾透就可以手撕著吃了。下酒特彆好，嚼一口，滿嘴飄香。董宴如用小刀切了三分之一，放到盤子裡，送給大叔他們品嘗。那兩位大叔連聲道謝，也欣然收下。山裡人淳樸，並沒有外界那麼多花花腸子。一邊吃飯，一邊隨口.交談了幾句，董宴如驚訝的得知，其中一位大叔居然就是住在要改建的棚戶區那邊的。他們本地住戶對賠償什麼的不在意，但也不樂意搬走。祖祖輩輩在這裡住了快百年了，總不能到他們這裡，就把祖屋給丟了吧。所以董宴如這幾天走訪的時候，感受沒錯，棚戶區的人從內心是排斥他們的。“其實改建不好嗎？我看你們那邊的房子，很多地方都朽壞了。一直沒有維修，下麵還穿了電線什麼的。公共廁所也少，根本就不能去。彆說住在那裡的人了，就是跟那兒過，你們不覺得難受？”“誰不想住好的啊，可是祖宗基業不能丟。”跟大部分漢族不同，少數民族的同胞們更注重家族家庭。他們這邊的家庭，人最多的足有五六十人。這都還是解放後慢慢改變家庭結構後的成果了。要擱以前，家庭最多的，可以上百人。