三天抽獎的時間一到,左瓊瓊上線查看抽獎結果,反而被後台多出來不少的私信吸引了目光。【富貴,馬上就要情人節了,你和陸老板打算怎麼過呀?】【富貴情人節的時候要直播燭光晚餐嗎?好期待呀!】【我想知道富貴會在情人節給陸老板送什麼小禮物?】【想知道富貴在情人節能收到什麼禮物。】【對情人節沒有什麼期待,畢竟去年男朋友送了我9.9一根的口紅......】【樓上姐妹還沒睡醒吧?前男友都說成男朋友了。】左瓊瓊將@她的博文和私信簡單看了一下,大部分都是在問情人節有什麼安排?如果不是這次登上微博,她還真想不起來情人節這回事。距離情人節隻剩兩天的時間了,自己要送陸清澤什麼禮物合適呢?陸清澤的工作安排表劉彬給她發過一份,左瓊瓊翻看一下,發現那天下午是有空閒時間的。可是對方自從回來京市之後已經很久沒有休息了,自己還要他陪著一起出去玩嗎?談戀愛真是太麻煩了......左瓊瓊打開視頻軟件,搜索‘情人節一日計劃總結’,大多都是那些逛街,買禮物,看電影。沒有什麼新意,但小小的心思足以讓愛人感動。於是晚上陸清澤回來的時候,左瓊瓊側敲旁擊:“你後天有什麼安排嗎?”對方一愣,將手從她身上移開,神情稍微有些不自然,“下午沒工作,有什麼事情嗎?”左瓊瓊覺得陸清澤有些奇怪,但又說不出來什麼地方奇怪。畢竟對方是個一心工作的霸總,不關心的什麼情人節也是情有可原。左瓊瓊摟住他的胳膊,將自己做好的計劃表給他看。“我們都很久沒有一起看過電影了,好不容易才訂到的票......吃完飯還能去逛街,如果你工作太忙的話,我們就早點回來!”左瓊瓊滿臉憧憬,兩人都忙,沒有時間單獨出去。至於兩個小團子,也在京市交到了朋友,都是在這邊彆墅區,經常一起去花園玩。左瓊瓊不用太操心他們,就想著和陸清澤貼貼。她絮絮叨叨了的一大堆,卻發現陸清澤心不在焉的樣子。左瓊瓊心裡的**一下就被澆滅了,“陸清澤,你有事情瞞著我?”陸清澤摟住她:“......沒有,在想公司的事情。”“哦。”左瓊瓊冷冷回答,對方之前可是不會把公司的事情帶到**來的。隻能說,陸清澤有事情瞞著自己。接下來兩天的時間裡麵,陸清澤總是一副很忙的樣子,平時中午經常回來吃飯,這兩天則是一次都沒回來過。謝橋將排骨夾給她:“可能是這兩天公司裡麵的事情有點多,過兩天我讓他好好補償你。”左瓊瓊點頭,卻沒有說話。 時間很快就來到情人節,左瓊瓊兩天都沒怎麼見陸清澤,但該準備的還是不能少的。一大早起來,她就開始烤蛋糕。蛋清蛋黃分離,將蛋清放進冷凍層,方便一會兒打發,黃油加牛奶融化成**,低筋麵粉過篩備用。微微結冰的蛋清用打蛋器中速打發兩分鐘,出現紋理的時候加入細砂糖。砂糖要分三次加入,最後的蛋清是可以拉出來小勾勾的。“瓊瓊姐,好早啊,這是在做什麼?”王慧靈打著哈欠走過來,兩個小團子要早起去幼兒園,她也不好意思早睡,慢慢就養成了習慣。有時候會跟著周姨一起出去買菜,有時候看彆墅裡麵的人收拾小花園。左瓊瓊分三次將蛋黃加進去,用打蛋器攪拌均勻。“在做蛋糕胚,你要學習一下嗎?”王慧靈探過頭來,看了一會兒之後拒絕了:“這看上去太難了,我還是等著吃吧。”“這可不是給你吃的。”周姨笑著說道,“這是給小陸總準備的,今天可是什麼情人節,我不放假,小靈你也沒有男朋友,今天就咱們兩個人一起過吧!”“情人節?”王慧靈好像還不知道這件事情,掏出手機一看,“還真是......”她看看左瓊瓊手裡的大碗,不說等會兒吃的事情了。左瓊瓊自然不會不給他們吃,這裡的配方本來就能做兩個的蛋糕胚。打發的蛋液攪拌均勻倒進過篩後的麵粉,用刮刀翻拌均勻,不要攪拌,不然會消泡,影響蛋糕胚的口感。三分之一的蛋糕液倒入黃油裡麵,攪拌均勻之後再把剩下的蛋糕液倒進去。左瓊瓊找出來兩個蛋糕模具,一個刷油,一個則是用烘焙紙。方便做一下對比,等以後拍視頻的時候也能給粉絲們交流經驗。烤箱提前預熱,一百三十度五十分鐘,再轉一百五十度烤十分鐘。出爐之後在桌子上震幾下,然後倒扣,放涼之後就能使用了。左瓊瓊打算做個草莓味的,粉粉嫩嫩,就算是不好吃,在顏值上也勝利了。草莓切成小丁,加適量的糖,在不粘鍋裡麵熬成濃稠的草莓醬。淡奶油加糖,打發至乾性發泡,舉起打蛋器的時候奶油尖尖不晃動。這樣的奶油可塑性更強,在蛋糕胚上容易磨平塑性。取出來的一半的奶油,混合草莓果醬,攪拌均勻之後開始塗抹。一層蛋糕胚一層草莓奶油。左瓊瓊還是第一次給喜歡的人做蛋糕,手下忍不住的顫抖,需要刮平的地方要弄好幾次才行。剩下的奶油繼續打發,尖尖能微微晃動就可以了。這樣的奶油更加光滑,用來的塗抹表麵最合適不過。將做好的蛋糕雛形放到盒子裡麵,做最後的裝飾。“陸大哥也太幸福了吧!”王慧靈托著臉,感歎道。左瓊瓊嘴角忍不住笑:“還有一個蛋糕胚呢,一會兒給你們做出來。”周姨打趣道:“不用,我們自己做就行,你快送過去,正好能一起吃個午飯。”左瓊瓊覺得有道理,將蛋糕的周邊貼上草莓片,上麵再擠上幾朵奶油小花,放上小草莓。你還真彆說,看上去挺不錯的。將蛋糕盒子小心的合上,係上蝴蝶結,看著一點都不輸外麵的。左瓊瓊上樓換了身衣服,擼個小淡妝,小心提著蛋糕:“好,那我就先走了!”
365、草莓蛋糕(1 / 1)