接下來的謝橋十分容易完成了這個工作，甚至還淡定的幫左瓊瓊將雞蛋攪散。雞蛋液要包裹整張麵皮才好吃入味。所有的麵皮都翻過去之後，刷上剛才熬煮好的醬料。“口味重的家人們就多刷上一點，口味輕的就少來上一點。”左瓊瓊用刷子，給每張麵皮刷了兩下，差不多能鋪滿麵皮。這個時候還要進行第二次噴水，讓麵皮回軟，也是避免讓雞蛋沾鍋。撒上洋蔥，香菜，小香蔥，都灑在麵皮中間，方便一會兒開始卷。“喜歡吃什麼就多加一點，不喜歡吃什麼就不放，自己在家做，主打一個隨心所欲。”剛才煎好的香腸這個時候也能放上去了，用鏟子在中間切成兩半，放在麵皮中間。下麵就是技術性的操作，從一側將烤冷麵卷起來，翻兩下，正好將裡麵的腸和洋蔥香菜裹裡麵。【這手法，主播該不會真的去擺過攤吧？】【就這？不是我說，我能整成細碎......】【富貴考慮擺攤嗎？真的很想要嘗嘗富貴的手藝！】【富貴你什麼時候回來上學，我願意把宿舍改成小吃街！】有些人也沒有猜錯，左瓊瓊曾經擺過攤，但都是上輩子的事情了。那時候也是為了拍視頻，還去煎餅攤學習了一下。所以今天的視頻才能這麼順暢，人活著還是要多學習啊，說不定哪一天就能用上了。最後麵皮上再刷上一層醬料，撒上芝麻。“喜歡吃醋和白糖的家人們這個時候可以加了，根據自己的口味調整。”不同地區的烤冷麵口味都不太一樣，有的人喜歡在裡麵加芝士、加火雞麵，加臭豆腐，有的人還喜歡加雞排，肉串。左瓊瓊今天做的是最簡單的版本的，喜歡什麼的都能隨意發揮。為了更有路邊攤的感覺，左瓊瓊還下單的小紙盒，再插上兩根簽子，小味立馬出來了。“我先嘗嘗，這年輕人都喜歡吃的東西到底有多好吃。”謝信國突然出現，剛裝好的一盒就被端走了。其他幾個人這才反應過來，爭搶剩下，現場的人多，這六份還真是不好分。王慧靈舉著手中的攝像機，都快要哭出來了。【你們可能不信，學校放假就我一個人沒回家，我吃了六天烤冷麵，一天三頓。】【為什麼不吃手抓餅，手抓餅還不夠好吃嗎？】【樓上的是個狠人，我最多吃上兩天就吃煩了。】左瓊瓊將鍋裡麵剩下的殘清理一下，“彆著急，還有。”剛才具體的步驟已經說一遍了，這次左瓊瓊就能專心做，速度也比剛才快上不少。沒一會兒，人手一份。要不是梅紅敏拉著，謝信國還想要再來上一份，“你還真彆說，這酸酸甜甜的味道就是好，開胃！”