首先炸起來的是賀雲洲的評論區，都在猜測這次節目的內容。【賀導的節目雖然短，但每次的陣容都特彆豪華，主題也是我喜歡的！】【有點好奇這次的節目，該不會還是‘富二代變形記’吧？】【我覺得應該不是，上次的節目之後，還會有人相信賀導嗎？】【樓上真相了哈哈哈哈！】【但賀導都都出來乞討了，想必又不是什麼好地方......】【之前在機場的時候看到一大群人上私人飛機，這次的應該挺美好的吧......】【會不會是原本沒有那個航線......】這人一句話，評論區像是突然明白了什麼，看熱鬨不嫌事大的推薦自己對家的愛豆，一時間評論區十分熱鬨。他們感興趣的是賀雲洲的新節目，但左瓊瓊粉絲感興趣的則是這次收到的的小禮物。【我又沒抽到，我真的要鬨了！】【好吃好吃！收到之後馬上就開吃了，這就是我想要的那種薯片，一點都不油膩！】【導演為什麼收到那麼多？我很很羨慕了。】【請問導演那邊還缺工作人員嗎？我想要去蹭一口......】【上麵的，已經晚了，她們一頓就已經吃完了......】【不信，這是有大胃王嗎？一頓就吃完了？】【聽說我們家影後也在，應該不是她……】【我們哥哥飯量很小的！】當左瓊瓊再次打開直播的時候，房間裡麵再次沒有收到禮物哭泣。“家人們！還記得之前村長送來的蘿卜嗎？今天我們來醃製一個鹹菜......”【沒有收到禮物低到穀底的情緒和此刻富貴的笑形成了鮮明的對比......】【不要蘿卜，人家就要吃紅薯嗚嗚嗚~~~】【之前粉絲少的時候抽十幾個人也就算了，現在粉絲都快一百五十萬了，還是抽十個......】【家人們彆激動，下次有抽獎活動的時候我們再參與哦~】【對啊，家人們專心看直播！】左瓊瓊在看到屏幕上粉絲們的留言，這才感覺到抽獎的人是有點太少了。可是自己在村子裡麵的確實沒有什麼好送給他們的，想了想說道：“之前做的臘肉快吃完了，我準備過幾天殺一頭豬，給你們做點郵過去。”還有幾天就到中秋了，到時候可以再做上一點月餅。粉絲多了之後，左瓊瓊便感覺自己那一畝三分地就供不起了。在原主的記憶裡麵，那些東西也賣不了多少錢，現在就是討粉絲們開心。這個問題解決之後，便開始今天的直播。村長送來的蘿卜有三種，白皮蘿卜，個個又粗又大，比左光的胳膊還要長。一種青皮蘿卜，皮厚，露出地麵的位置是深綠色的，土壤裡麵的部分發白。削皮之後炒著吃或者是包包子都比較常見。 剩下的就是胡蘿卜，生吃也是甜滋滋的。左瓊瓊將三種蘿卜介紹一遍，這在超市和菜市場都很容易看到，區分也是很容易的。“首先我們要做的就是第一道泡蘿卜，泡蘿卜一晚上的時間就能吃，爽脆可口，早上喝粥的時候來上一點最好不過......”大白蘿卜去皮，切成條或者是片，喜歡什麼形狀的就切成什麼樣子。“大家隨便切，不要太厚就可以了，然後放上兩勺鹽抓勻醃製一會兒，把裡麵的水分殺出來，蘿卜的澀味也會去除一些。”左瓊瓊在開播的前一個小時就提前醃製了一盆，端出來的時候能看到裡麵的水。“家人們！這是我提前一小時醃製出來的，下麵就用手捏乾水分！怕太鹹的家人就少放上一點鹽，醃製的時候記得中間翻拌兩下。”【我打小就不喜歡吃蘿卜，那個怪味道真的勸退......】【俺也一樣，我喜歡沒有蘿卜味道的蘿卜......】【正好家裡有蘿卜，我也試試，看看孩子喜不喜歡。】左瓊瓊將蘿卜裡麵的水分捏乾，拿出來一塊均勻的嘗一下味道。在咬斷的時候，都能聽到蘿卜清脆的聲音，哢嚓一聲。“鹹淡差不多，你們如果做的太鹹的話就用清水衝洗一下。”左瓊瓊自認為做的不是很多，再加上這東西確實好吃，一罐一天可能就被吃完了，所以用的玻璃罐就沒高溫消毒。“大家做的多的話記得高溫消毒一下玻璃罐，這樣保存的時間才能更久，”處理好的蘿卜就放進大碗裡麵，半瓶礦泉水、白醋、白糖、鹽煮開晾涼，倒進蘿卜裡麵，加上大蒜片和小米辣。拌勻之後就可以裝進玻璃罐了，封口之前再倒上雪碧，做出來的味道會更加鮮甜。【本來在好好學習，最後這一下雪碧直接給我搞蒙了......】【為什麼要放雪碧啊，這不是純純黑暗料理嗎？】【雪碧好喝，這蘿卜看著也好吃，但他們兩個在一起就變得奇怪起來......】【在座的沒有試過把雪碧或者是可樂倒進烤肉拌飯裡麵嗎？真的絕好吃！】這次不是甜鹹之爭了，是飲料能不能入菜這件事。左瓊瓊輕輕開口：“不用雪碧也可以的，多放上一點白糖就可以了。還有想要黃色蘿卜的家人，可以在煮水的時候放一顆黃梔子，泡出來的蘿卜就是黃色，我沒有就先不放了。”【剛才看到一個大蘿卜也就才五塊錢，在臭豆腐攤位上多加了一勺泡蘿卜就多收我兩塊......】【我們食堂的泡蘿卜每天供不應求，我今天晚上的時候也要試試！】左瓊瓊將自己做好的展示一下，“這些夠吃今天了，醃的越久就越是入味，但也不要醃十天半個月的，就不爽脆了。”接下來就是處理青蘿卜，將蘿卜去頭去尾，然後切成寬條，大概就是小拇指的寬度。“接下來和剛才的步驟差不多，需要用鹽殺去蘿卜裡麵的辛辣味，可以加上一點點的白糖。”“一個小時之後，蘿卜會變軟，裡麵的水分也都被殺出來了，擠乾水分之後就開始晾曬。”左瓊瓊用烤箱的風乾模式做了一下，但出來的效果不好，還是要用晾曬的辦法。“不要曬得太乾，就咬不動了，曬焉一些就差不多了。”