“你們居然在偷吃好吃的!”聽到廚房裡麵的動靜,梅紅敏帶著左光過來。酥酥脆脆的零食最受小朋友的喜歡,這種紅薯薯片最好不過。小光嘗了一口眼睛就亮起來,“姑姑好厲害,這個好好吃!”說著就快速的往嘴裡麵塞,一小會兒兩個嘴巴就被塞的微微鼓起。這東西再怎麼好吃,也是油炸的,不能吃太多,左瓊瓊給他劃出來一些,說:“今天就吃那麼多,姑姑給你做個更健康的。”“更健康的?”陸清澤不明白,這種東西雖然自己不常吃,但也知道重油重鹽的才有味道。“這你們就不知道了吧?看著吧!”左瓊瓊將兩個紅薯蒸熟,然後去皮,搗碎之後加入牛奶、玉米澱粉和黃油,攪拌均勻。這個麵團不用活的太硬,能捏成小團團就可以了。全部都要分成大小均勻的麵團,陸清澤也來幫忙,彆的事情他雖然不擅長,但這種揉小團子沒問題。在烤盤裡麵鋪上一層油紙,剛才捏好的小團子放到上麵,在上麵的位置再鋪一層油脂,將剛才的麵團壓薄。烤箱預熱,一百二十度四十分鐘。說是紅薯片的做法,實際上更趨向於小餅乾,而且味道上還保留了紅薯的香味。如果想吃脆一點的,那就按的薄一點。想吃軟和一點的,麵團就軟一點,烘烤的時間不要太長。最適合左光這種小孩子還有梅紅敏這樣的大人食用,至於重油重鹽的,就隻好留給他們幾個。其實左瓊瓊也並沒有很喜歡這種小餅乾之類的零食,隻是看著他們吃的開心,心裡麵就會湧現出一種成就感。晾涼之後再進行封口,這樣做出來的薯片才能更加酥脆,防止受潮,左瓊瓊還放了一小包乾燥劑。紅薯粉這個時候也沉澱的差不多了,幾人過了一遍篩子,出來不少的紅薯渣。王慧靈用乾淨的盆子裝起來,說:“這樣的紅薯渣可以蒸饅頭,瓊瓊姐你吃過沒有?”這個左瓊瓊倒是真的不知道了,問:“怎麼蒸?”“我也是看到我媽曾經做過,就加上一點麵粉,還有蔥花,做成鹹味的窩窩頭。”王慧靈撓撓頭,“但我覺得紅薯還是要甜味的才好吃。”左瓊瓊看著盆裡麵的紅薯渣,已經是比較細膩的狀態了,蒸饅頭的話也未嘗不可,自己可以試著做做。以前的人也是為了節約糧食,才會想著辦法把身邊能吃的東西都利用起來。“行,那我回頭試試。”---第二天一早,左瓊瓊就看到提著早餐過來的陸清澤。對方拿著手裡的豆腐腦,說:“昨天看你挺喜歡這個,又買了一種甜鹵子的。”左瓊瓊沒想到他居然這麼細心,昨天的豆腐腦確實很不錯,她連剩下的湯都喝得乾乾淨淨的。 陸清澤見她不說話,有點慌張:“是不喜歡甜味的嗎?還有一份鹹的......”左瓊瓊笑了,“陸清澤,你見過哪個美食博主還挑食的?”做了美食博主之後,左瓊瓊就開始嘗試自己之前不敢嘗試的,沒有嘗試過的。畢竟知己知彼,互相借鑒。“那就好。”陸清澤走到她身邊,空著的手捏捏左瓊瓊的掌心,“聽劉彬說最近的電影都很好看,你有沒有時間......”這算是變相的約會邀請了,左瓊瓊本想拒絕,可對上陸清澤充滿希冀的眸子就說不出來拒絕的話。“可以,但左光......”話還沒說完,嘴唇就被堵住,呼吸在輾轉之間被掠奪,左瓊瓊大腦發暈,隻能緊緊抓住他的衣服。她被親的暈頭轉向,但不得不承認接吻的感覺很好,和帥哥接吻的感覺更好......暈暈乎乎的時候被對方摟住,陸清澤小聲說道:“我拜托王慧靈幫忙,他們兩個去看動畫片,我們去看其他的。”原來是早有安排,左瓊瓊鬆開手裡的衣服,“好。”今天的早餐種類比昨天少了一些,一眼看上去都是左瓊瓊喜歡吃的。“不行,我們要先把活乾完再吃飯。”不是自己做飯的話,左瓊瓊忍不住多吃一點,可吃飽了就不想動了。先把自己心心念念的紅薯澱粉挖出來再說。陸清澤自然是依她,在鐵盆子裡麵鋪上一層紗布,用鍋鏟將桶底部的澱挖出來。經過兩天的沉澱,紅薯澱粉看起來白嫩細膩,用手摸上去都怕弄臟了。可千萬不要被它的外表欺騙了,這可是非牛頓流體,想要鏟出來可要費不少的功夫。左瓊瓊順著桶的邊邊往下挖,用力一鏟子,就是一大塊。那麼多的紅薯做出來的澱粉還真不少,一鐵盆都沒能裝完。左瓊瓊紗布係緊,兩個合力抬到已經準備好的位置上懸掛起來。在這個過程中,左瓊瓊能感覺到自己沒有用多大的力氣,鐵盆都是往陸清澤的方向傾斜。這一大盆的澱粉還是挺重的,陸清澤小臂的肌肉都在暗暗用力。掛上之後,在澱粉疙瘩下麵放上一個小盆子接著,會有水和少許的澱粉流出來,保證不浪費。控乾水分的澱粉更容易晾乾,也方便儲存。剩下的澱粉團子就比較小了,兩個人沒費太大力氣。經過這麼一出,上身的衣服都有濕了。左瓊瓊還好,陸清澤則是濕了一大片。被早上的小風一吹,還帶著一點涼意。“你要不要換個衣服,彆一會兒凍感冒了。”左瓊瓊問。秋天的感冒總是避免不了,左瓊瓊恨不得給兩個小團子穿上厚厚的一層衣服,提前入冬。陸清澤搖頭:“先吃飯,一會兒我去換。”左光還沒睡醒,陸清澤自然坐在左瓊瓊的身邊,恨不得黏在左瓊瓊身上。左瓊瓊:“.....你離我遠一點,我沒有辦法拿勺子了。”“我可以喂你。”陸清澤一本正經的說。左瓊瓊:“這就不用了......”她默默和對方拉開一點點距離,不得不說就是親兄弟,左瓊瓊這個時候才覺得陸清澤和陸清曄兩個人有相似之處。甜味的豆腐腦更像是甜品,一碗下去,渾身都是暖呼呼的。左瓊瓊又吃了兩個小包子,咽下最後一口的時候左光和昨天一樣,光著腳跑出來。
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