學校進入正軌,接下來就是公司了。林小魚公司如今已經成為全龍國知名的連鎖公司。可以說很少有人不知道林氏私房菜館的大名。這天,林小魚正坐在辦公室裡。突然,秘書急匆匆跑了過來。“林總,出事了!”出事?林小魚的心一沉,“出什麼事了?”能讓秘書這麼著急,說不定是什麼大事!秘書應該是從很遠的地方跑過來的,說話的時候還有一些大喘氣。“林總,咱們的林氏私房菜館爆單了,好多人都來找我們簽署加盟協議,現在電話都打爆了!”“我剛才特意去了解了一下是什麼情況。”秘書說著話,將一份報紙放到了桌上,“央視的記者居然去暗訪咱們的餐廳了!”林小魚立刻拿過報紙,詳細查看。原來在一個星期之前,有一名央視記者去林氏私房菜館暗訪。不僅想辦法去了後廚,還拍下了所有的原材料以及製作過程。林小魚對於每一個私房菜館都有一個硬性標準,那就是無論如何,所有的菜品必須要保證新鮮和乾淨,絕對不能讓任何一個顧客吃出問題。一旦要是發生類似於食物中毒,或者被人投訴不乾淨等問題。食物中毒一次,直接取消加盟商資格。類似於投訴不乾淨的問題,超過三次同樣取消加盟資格。而且林小魚還規定,所有的後廚工作人員在做飯,以及服務員端菜的時候。每個人的頭上都要佩戴帽子,將所有的頭發全部塞進去,不可遺漏在外麵,以及每個人在說話的時候,都要戴上類似於防口水迸濺的口罩。這些東西都是林小魚找商家做出來,然後郵寄給他們的。雖然林小魚現在沒有監督團隊,但是這個年代的人相對來說都比較淳樸,不會想一些亂七八糟的辦法躲避檢查。因此在央視記者暗訪的時候,就發現後廚非常乾淨整潔,不僅如此,所有的人員都在佩戴帽子和口罩,可以有效地防止口水和頭發的脫落。在如今這個年代,很少有餐廳能夠做到這種程度,甚至大部分連手都不洗。而林氏私房菜館必須謹遵每一道消毒流程,連央視記者這種見多識廣的人,都忍不住感慨。林氏私房菜館的後廚實在是太乾淨了!真正是讓人民吃放心菜,安心菜,乾淨菜!而且至今為止,所有的林氏私房菜館,都沒有爆出任何一條食物不乾淨的消息。林小魚看向報紙最中間的封麵。隻見上麵大大的一行字,幾乎每一個買報紙的人都能一眼看到。“林氏私房菜館,是迄今有史以來,所有暗訪菜館中最乾淨最標準的,希望所有餐廳都能夠向林氏學習!”下麵甚至還附上了照片,是林氏私房菜館的員工,他們戴著帽子口罩,將一切頭發都掖在帽子裡。 光是這一個形象,都足以給大眾留下好的印象,更不要提這還是央視寫的報紙,所以根本沒有任何人懷疑。林氏私房菜館再次迎來了一個高峰,加盟商紛紛加盟。如果這個時候還不加盟,以後可就沒機會了。“好!”林小魚激動的站起身,“多去買一些報紙,然後剪下來,讓每一個店全部都掛上,還有剩餘和林氏私房菜館的報紙,也都剪下來做成一個簡報。”“一定要讓顧客一進門,就能夠看到!”這麼好的宣傳機會,林小魚絕對不會放過。不僅如此,林小魚還要大力宣傳,“幫我聯係一下央視報社那邊,問問他們有沒有時間來對我進行采訪。”秘書很快去問了,正好上一次的記者留下了電話號碼,方便聯係。那邊聽說林小魚要想要接受采訪,二話沒說直接就答應下來。第二天,他們就已經急匆匆的趕到。不過這一次來的是深市那邊的記者,由他們進行采訪,然後將采訪稿以及其他內容和原件郵寄到京城那邊。記者看到林小魚,笑的十分燦爛,“林小姐久聞大名,今天終於見麵了!沒有想到這一次,居然是由我來進行采訪,能夠采訪到林小姐是我們的榮幸!”“不要這麼說,能接受你們的采訪也是我的榮幸,請坐,在我的辦公室裡接受采訪怎麼樣?”“當然可以,隻要足夠安靜就行,林小姐突然提出采訪,想來和央視的暗訪有關係吧?你看一下,這是我們準備的問題。”林小魚看了一下,記者果然是有職業素養的,準備的問題非常犀利,都是大民眾想要知道的,但同時又不會讓林小魚感覺過度的冒犯,可以說是兩方人都完美的照顧到了。“當然可以。”“那好,咱們采訪就開始吧。”記者笑了笑,開始詢問,“請問林小姐,你創辦林氏私房菜館的初衷是什麼?”林小魚麵對攝像鏡頭,微微一笑,“當然是希望大家能夠品嘗到我的手藝,我一開始隻是開了一家店,想著如果賺錢了,就再多開一家。”“後來我的廚藝得到廣泛的認可,我就萌生了開辦全國連鎖店的想法。”“請問林小姐,你的廚藝是在哪裡學的?”“我的廚藝都是根據一些菜譜學的,平日裡自己比較喜歡做飯,所以就琢磨了一些,另外其實我的很多特色菜,都是融合了各地的做法。”“我們龍國的餐飲文化博大精深,集合了老祖宗幾千年來的智慧,我也隻是站在巨人上的肩膀去做這一切罷了。”記者繼續詢問,“那請問林小姐,你對於林氏私房菜館為什麼會有那麼多的衛生要求?”“自然是想要大家都能夠吃上放心菜,好的菜,因為每一個去餐館吃飯的人,要不然是條件比較好,不喜歡在家做飯吃,要不然就是沒時間做飯吃。”“每一個人都在為生活所困,很多人唯一的樂趣可能就是吃到一些自己喜歡的食物,所以我希望他們生活中最大的樂趣不出現問題。”“而且我相信所有人都想吃到放心菜,安全的菜。”
第527章 暗訪(1 / 1)