第21章 開業前的準備(1 / 1)

即便宗門事宜皆由沈寒清全權負責,但大事他都會過問慕荷。畢竟不是自家門派,不敢亂來。好在宗門的事情都不是特彆複雜的。沒有烏煙瘴氣的人就是好管理。可開業前的準備讓慕荷忙得暈頭轉向。根本無暇顧及宗門內的大小事宜。“你自己處理吧,彆來問我了,我忙不過來。”慕荷忙著檢查要運到店鋪的食材和物品。不僅要確保食材的新鮮,還要檢查物品是否齊全。她抱起一個西瓜,準備“聽音辨瓜”。輕輕拍了拍,瓜皮富有彈性,“嘭嘭”的聲音沉悶而渾濁。接著又湊近鼻子嗅了嗅,那淡淡的果香讓她滿意地點了點頭。其中還有部分未熟透的瓜,隻需放幾天便可以吃了。畢竟剛開業,人多與否,慕荷心裡沒數。美中不足就是瓜看起來不好看。罷了,反正西瓜皮也不吃。緊接著,慕荷又去檢查下一種食材。無論是肉的新鮮程度、蔬菜的色澤還是調料的搭配。隻要進鋪子的東西,慕荷都一絲不苟,不容許有絲毫的疏忽。與此同時,她還要確保物品的齊全。烹飪器具,鍋碗瓢盆,都逃不過她的火眼金睛。她的動作迅速有序。這一套下來,慕荷已是滿頭大汗。她知道前期準備一定要做充分才行。倘若第一天就出問題,那招牌不就砸了?檢查完後,慕荷親自挑選了幾個身手敏捷、心思縝密的小廝,負責護送這批食材和物品下山。慕荷也跟隨護送隊一起。好在一路上未遇到什麼特殊情況,十分順利。當鋪子漸漸映入眼簾,幾人紛紛加快了腳步。到達鋪子後,慕荷發現周老板早已在門口等候多時。交代周老板幾句後,她便進去檢查鋪子了。目光在每一個櫃子上掃過,檢查是否有損壞或者遺漏。大廳裡,櫃子上的酒水擺放得井井有條,燈光也調整得恰到好處。櫃子後有一個專門的貨架,用來放之後成熟的靈草模型。畢竟那麼貴重的東西,丟失了可就得不償失咯!她仔細檢查著每一個角落,確保一切都符合她的要求。慕荷走到廚房,將廚具挨個試了個遍。她拿起一把亮蹭蹭的菜刀,在手中輕輕揮舞,感受刀刃在空氣中劃過的流暢感。“好刀!”接著,她又拿起一隻鐵鍋,用手掌輕輕敲擊,都能正常使用。周宇指揮著小廝卸貨,“你們小心點,輕拿輕放!”臉上滿是嚴肅和專注。慕荷為了方便上菜,將鋪子內部按區域劃分。她分彆取了幾個好聽的名字。珍果、清夏、暖冬,每個區域都獨具特色。清夏和暖冬季節不對等時,就分彆用作休息區,可供24小時休息。