“庶福晉是親自下廚嗎？”董鄂氏見沈琳在藍晶的侍候下，穿起了倒背衣，據說這是人家下廚專用的，便好奇的問道。 “是啊，幾個孩子嘴挑著呢，特彆是弘晝，越小越難侍候，不依他，又哭著鬨著的去爺或者福晉哪兒告狀。” 最讓沈琳生氣的是，平時待弘暉弘時嚴厲的四爺，哪怕待弘盼弘曆也挺嚴格要求的，也不知道怎麼回事，對弘晝特彆縱容，也不知道是不是傳說中的，疼愛小兒子的說法。 反正因為四爺對弘晝的縱容，也導致福晉待他挺寬厚的，然後這臭小子更加無法無天了。 沈琳就不明白了，四爺這不是還沒進入老年人狀況麼，怎麼就開始寵小兒子了？ 因此，沈琳待弘晝更加的嚴厲，省得這貨無法無天的。 沈琳待弘晝嚴厲的時候嚴厲，不過，在飲食上，還真的挺為幾個孩子設想周到的，努力是做到人家愛吃，營養又好，使得幾個孩子能合理膳食。 董鄂氏便打算跟著沈琳進廚房，她是想偷偷師，這樣，以後弘時來自家院子的時候，她可以做給小叔子吃。 讓小叔子高興，便是讓婆婆高興，讓自己的男人高興。 她可是明白，婆婆雖然嘴上不說，不過，實際上對弘時親近梅園是挺不樂意的，因此，她想著，反正這幾天是官方許可自己來梅園的，那好好的學學。 “你打算穿這身衣裳和我進廚房？”沈琳看了看董鄂氏，不由得肉疼起來，那可是新衣裳啊，料子還不錯，進了廚房，多可惜，萬一沾到魚鱗啥的呢？ 自己廚房那可是白肉多過紅肉的，魚蝦那可是最多的了。 現在大廚房也養成一個習慣了，知道。隻要有魚蝦，倘若彆的院兒不要。到了最後，梅園肯定全包了，因此，人家也不建議多進點貨，誰叫現在梅園吃飯的人口在迅速的增長呢？ 還個個都是他們惹不起的。 沈琳也不多說，便吩咐藍晶取了件倒背衣道，“這件是新的。你穿下，其實這裡料還是不錯的，外麵的又是防水的，這衣裳我準備倒得多，哪天你開始幫著你額娘管大廚房，這衣裳可也少不了。” 董鄂氏便有些不明了，沈琳便解釋道，“以後上手了，自然不用太過親力親為。不過，一開始總得多轉轉不是？啥都得了解，這也是我和幾個小格格說的。隻有你自己清楚價格，都懂。這樣，才不會被人騙，雖然說水至清則無魚，不過，至少得知道個底，自己得給奴才們訂個底線，過了你的底線，必須得適時的敲打一下，要不然。可是會出亂子的，新人上崗。更加不用說了……” “哎，看我說哪去了，你是弘暉的媳婦，雍王府正兒八經的後院小主人，嗬嗬，沒哪個奴才會不長眼，我就是隨便一說，嘿嘿，你和紮拉芬畢竟不一樣。”沈琳突然感覺自己說錯話了，便趕緊彌補道。 說完，沈琳便也沒顧董鄂氏是否穿好，便進入了小廚房。 梅園的小廚房經過多年的擴張（主要是向梅園外擴張，也是得到四爺允可的，沒辦法，他的女兒多不是？咱得滿足各位小格格需要……），雖然比不得大廚房的規模，不過，規格也是比較大了的。 主要分為幾個部分。 第一，洗菜挑菜的部分，好的，自然是給主子們吃，至於差的，分兩種，第 種，是做了膳食給奴才吃，反正主子們侍候的人多，也夠了。 再次一些的，便是給雞啊，鴨啊，牛啊，羊啊，豬啊吃，或者直接讓人家化護為春泥更護菜，咳咳…… 不要懷疑，倘若把沈琳強占了後院的那些地兒全算進梅園的範圍，梅園還真的是挺大挺大的。 沈琳強占了一塊地，拿來種田，起源於，有一次在飯桌上教育紮拉芬，那時候，五格格還沒出生呢，至於弘晝更加不用說了。 紮拉芬那時候被四爺寵著，還真是要啥有啥，哪怕是現在，也是，隻不過，現在她學會節約了。 以前，得來的太容易了，因此，習慣性浪費，沈琳那是窮苦人家出生的，特彆看不慣這個，雖然也知道，女孩子，那是要富養的，不過，浪費可不是好事，因此，便和四爺說，必須得教育教育紮拉芬。 四爺倒不是個沒原則寵孩子的，便答應了，因此，便批準了沈琳種地的建議。 不過，沈琳那時候說種一壟地，倒是被四爺擴展得很大。 沈琳也不管，反正憑自己的能力種，便帶著紮拉芬開始種起地來。 種地，那是說說容易做起來難的，沒幾天，沈琳便第一時間撐不住了…… 不過，又不能放棄，畢竟女兒看著呢。 ;也是沈琳運氣不錯，沒堅持多長時間，便懷上了，然後便是四爺帶著紮拉芬種地了…… 而等五格格到了一定的年紀，紮拉芬便拉著五格格一起來種地，有福是要共享，可有難也要同當不是？ 雖然沈琳覺得五格格年紀小，身體弱，而且她可比紮拉芬懂事多了。 不過，紮拉芬才不管呢，死活拉著五格格一起乾，沈琳沒法子，也隻能由著姐妹倆。 而由於四爺空的時候，也會閒來種地，因此，隊伍便擴大化了，比方說，宋氏也會捎上四格格，讓四格格跟著兩姐妹來種。 必須得在四爺麵前多刷存在感不是？ 這是個多好的機會。 沈琳見宋氏也來了，便命人在田地的旁邊搭了個涼棚，男人和孩子種地，自己可以在一邊看著，順便幫忙切點水果，煮點茶水讓人家解解渴不是？ 現在，發展到了現在，除了冬季，要不然，梅園的蔬菜方麵還真能自給自足。 四爺雖然帶著孩子種的時間不多，一個月也就下地種兩三天，不過，架不住人家找了莊子上侍候農作的好手來侍候，每天還會去轉轉。 四爺轉得多了，侍候的人自然上心了。 因此，董鄂氏看見的，便是奴才們挑選著菜，沈林還會去看看，指點一二的。 董鄂氏有些明白為何沈琳會穿那種衣服了，人家可是從前麵就開始在看了，挑菜揀菜，哪兒洗菜水也臟，怪不得要穿那衣裳了，要不然，衣裳毀了事小，身上惹了那怪味道是真。 以前聽說庶福晉是天天要洗澡的，天熱還要一天洗兩次，那時候還以為是人家矯情，現在看來，還真得洗。 光是那菜，便感覺味道怪怪的，那還有牛羊雞啥的動物呢？ 相比較洗菜揀菜的地兒大，切菜冷盤這兒，相對地方就小了些，在這旁邊，便是煮粥煲湯，還有麵點的屋子。 那時候說要建造大廚房的時候，還是沈琳一手設計的，沈琳難得第一次帶府裡的第二代來看看，便很是熱情的介紹了起來。 “庶福晉，為何要分得如此細致？”董鄂氏有些不明白，自家人口怎麼著也比沈琳這兒多多了，哪怕小叔子天天來蹭飯，也沒自己府裡人口多吧？ 要分這麼清楚？ “這個自然要分清楚了，每個人分工清楚，責任清楚，到時候，做得好年終獎勵，做得不好，自然得罰了，要不然，全部攤一起，誰知道誰啊？” “獎罰分明？” “對啊，有的時候點心做得好，或者哪道菜燒得好，不是有獎賞麼，咱得把責任落實到人不是，而且我人也沒多找啊，都在符號規矩內呢。”沈琳生怕她覺得自己人找多了，便趕緊解釋道。 像大嬤嬤現在是自己在院子裡開灶了，沈琳這裡的廚娘自然是減少了，可是本來沈琳自己便可以有兩個。 紮拉芬是個極為要求公平的，額娘有兩個，自己的極彆好像比額娘高吧？ 自己可是姓愛新覺羅的，因此，和四爺撒嬌，死活也要兩個…… 在四爺看來，不就兩奴才，點頭，答應了…… 然後五格格兩個，弘晝兩個…… 現在，弘時把他的專屬廚娘也送了一個過來，現在梅園的小廚房總共有九個廚子，還真的全部能分工了。 反正看個人的專長。 沈琳一邊查看，一邊和董鄂氏說，聽得董鄂氏連連點頭，覺得這辦法還真是不錯。 以前在自己的娘家，有的時候，出了事兒，還真的是你推我，我推你的，確實不如這樣，負責分工到人，你便負責這塊，出了事，便是你負全部責任。 沈琳巡視了一番，然後便帶著董鄂氏出了廚房，董鄂氏見沈琳脫掉了那倒背衣便問道，“庶福晉，您不是要親自下廚做菜嗎？” 怎麼把衣服脫了？ “我有說過我親自下廚？”沈琳覺得，自己難道是老年癡呆發作了？好像沒說過啊！！ 見董鄂氏點了點頭，沈琳想著，或者真是自己說過了，又或者是董鄂氏誤解了，便道，“這每個人有自己該乾的事兒，你想，倘若我搶了廚娘的工作，一來，菜色味道不好，二來，害得人家沒了差事，到時候養不了一家老小，那我罪過可就大了，所以，我就是去指點一下，也讓奴才們知道，她們很重要，我很重視她們，嗯，這樣，便行了！１(未 完待續 ~^~) PS：　晚上還會有一章，時間不定，我先去午碎會兒……