等到林掌櫃和十安再出來的時候，身後跟著的趙師傅端著一瓦罐，裡麵盛著滿滿的湯水，至於湯水下是何物，暫且不知。 “小丫頭，開始吧。” 圍在旁邊的人翹首以盼，周墨放下手中的扇子，從懷中拿出一白色手帕，擦拭完雙手，夥計趁機在二人麵前各放置一雙碗筷。 “彆急。” 李菜菜攔住準備舀湯的林掌櫃，“周公子，要不要加大難度？” 說話間，李菜菜從空間裡拿出兩截不值錢的布條，“遮上雙目。” “有意思。” 周墨胖胖的手指在桌麵上輕輕叩擊，想了想，接過布條，蒙上了眼睛。 “開始吧。” 二人雙眼都被蒙住後，林掌櫃將他與十安一起寫在紅紙上的材料單直接拿了出來，鋪在眾人麵前，十安和小白則自覺上前，接過林掌櫃舀好的湯，放到他們二人麵前。 林掌櫃看著安穩坐在那裡的李菜菜，心中如打鼓般七上八下，若是這丫頭今日真贏了周公子，那他這酒樓就徹底不用犯愁了，不自覺地，連他的雙手都泛出汗意。 十安則是有些不屑的看著一本正經的李菜菜，心道，初生牛犢不怕虎，待會兒輸了彆哭才是。 “噹！”小七拿起李菜菜之前放在一旁的鑼，猛敲一聲後，大喊：“福臨酒樓品菜比試，現在開始！” 聲音之大，路上的行人又被引進來一波，熱鬨嘛，當然是不能錯過的，林掌櫃滿意地看了看小七，好小子，腦子轉的還挺快，懂得趁機給酒樓做個宣傳。 “開始吧周公子。” 李菜菜開口後，伸出右手，摸到了筷子，放到左手挨著的碗裡，挑上一筷子放入嘴裡之後，便聽得旁邊周墨開口道：“雞肉，母雞的雞腿肉，微柴，但火候還可。” 話落，隻聽“噹”的一聲，林掌櫃拿出毛筆劃掉周墨所言的材料。“雞肉，有。” “豬肚，肚片綿滑微脆，應是昨日才宰殺的豬，新鮮。”李菜菜開口，同樣傳來“噹”的一聲，隨後便聽見林掌櫃道，“豬肚，有。” 趙師傅知道二人比試，煮這一鍋湯，放了不少材料，二人你來我往說了不少，皆都猜對。 林掌櫃自是激動，倒是李菜菜毫無波瀾，畢竟一般的菜品還是比較好猜的，真正的品菜，難就難在猜配料。 尤其是煮湯，很多材料隻是用在熬的過程中提味，熬好之後，便被拿出，具體用過哪些配料，才是這場比試真正的關鍵所在。 “冬筍。”隨著周墨這最後一聲說完，紅紙上的材料都被劃掉，林掌櫃剛準備開口宣布二人平手，就聽得李菜菜開口，“黃芪。” 小七見紅紙上沒有，驚詫地看向趙師傅，趙師傅怔了一下後點頭，小七立即笑了出來，緊接著敲響手中的鑼，“黃芪，有！” “等等！”十安忍不住說道，“我怎麼沒見著你剛剛煮湯的時候往裡麵放黃芪？” “小兄弟，這些料是用在煮湯之前，熬好後，便被撈出了，你若是害怕有失公允，便讓掌櫃與我一起來後廚，將這些料寫出來便是。” 趙師傅哪能沒聽懂十安的話，那十安還想說什麼，周墨咳了一聲，“此湯裡確實有黃芪，這樣，我先不往下說，還勞 說，還勞煩掌櫃將用料補齊。” 確實沒想到，這小丫頭不僅能品出菜，連配料是什麼都能說出來。 趙師傅再出來時，十安和掌櫃將新寫好的配料展出，小七宣布二人比試繼續。 “黨參。” “白芍。” “熟地。” “川穹。” “白術。” “雲苓。” 隨著李菜菜說完這最後的配料，周墨取下遮住雙眼的布條，目光複雜的看向李菜菜，“你……” 眾人轉頭看向紅紙，上麵的配方全部被劃掉。 比試結束了。 “我贏了。” 李菜菜廢話不多說，扯下係在腦後的布條，“周公子，願賭服輸？” “嗬~”周墨倒是第一次見這般有趣又厲害的丫頭，說實話，成為饕客這些年，他還從未遇見什麼對手，眼前的李菜菜看著不怎麼起眼，一身素樸的布衣裙，比起那些大戶人家的丫頭還要稍許寒酸些。 不過，今日這一比試，周墨甘拜下風。 “我輸了。” “公子！”十安表情一凝，按理說，這湯的材料攏共就這麼些，便是他家公子還能猜，也沒法猜下去了，怎麼就能當著這麼多人的麵給一小丫頭認輸呢。 “趙師傅，熬湯的時候糖稍微放晚了些。” 李菜菜拍拍手，從椅子上下來。 趙師傅驚詫道：“你這丫頭，舌頭真神了。我確實就轉身添根柴的功夫，晚了那麼一些些，你居然就嘗出來了。” 眾人完全愣住了，十安也再說不出任何話來。 “你叫什麼名字？”周墨起身拿起錢袋，走到李菜菜麵前，彎下腰。 因為肚子圓潤的原因，彎腰的姿勢許是有些不太好受，周墨拉過一旁的椅子坐在李菜菜麵前，將錢袋遞了過去。 “李菜菜。”毫不忸怩，李菜菜接過錢袋，咧嘴一笑，“周公子果然豪氣，說到做到，我李菜菜佩服。” 將錢袋收起來之後，李菜菜豎起大拇指給了周墨一個讚，畢竟薅來這麼多錢，該誇還是得誇。 “哈哈哈哈哈，”這動作引來周墨大笑，“你這丫頭有意思。” “行，今天我周墨算是棋逢對手，輸了也值了，往後這永安第一饕客的名號，可就要換人咯！” 眾人一愣，沒想到李菜菜接話道：“往後您多來福臨酒樓捧捧場，這第一饕客的稱號，還是您留著用吧。” 比起名號，還是銀子來得實在。 趁著機會多幫酒樓打打廣告，待會兒才好跟掌櫃的談分利的事兒嘛。 “好一個伶牙俐齒的小丫頭，天賦，這絕對是天賦，罷了罷了，輸給你這般天才，我認。”說罷，周墨從身上取下了一枚玉佩，“這個給你，有空到周府做客，到時再切磋。” 隨後，周墨看向林掌櫃，“今日帶的銀錢可都輸給了這丫頭，掌櫃的，周某可聽說這丫頭做了一個新菜式，味道很是不錯，敢問周某今日可能賒下賬？”