“對，就是這個味！”他不禁喊道，隨後才發現自己失態，這廣告詞實在太惡俗了。酸甜適宜，花香融在舌尖上，清芳爽口，餘香長久，這才是正宗桂花酒的味道。雖是美味，卻還有些問題……這玩意喝起來，實在是不像酒，倒像是飲料，沒有那種喝下去很是嗆口的辛辣，卻又欲罷不能的糾結感。眾人一一品了，最後剩了個根兒給蘇媚，蘇媚呱唧呱唧喝乾，像模像樣地抿了抿嘴，問道：“不辣啊？這是酒麼”“按照現在的標準，應該是二十多度。”方忙解釋道，“不過這是米酒，隻會微甜，不會有辣感，但彆小看它，後勁兒猛。”“月如你看呢？”方閒很看重月如的意見，她也是當時在蘇州客棧喝過的。“嗯……”林月如回味片刻，“味道是接近了，這種花香是獨有的，跟現在買到的不一樣，唯一可惜的就是原漿好像差了一些吧？”方忙的技術是不容置疑的，他趕緊解釋道：“都說了，時間有限，用的是我自釀的米酒，還沒發酵道合適的時候。”“這麼看就對了。”林月如點點頭，“原漿如果能再有所提高，就算地道了。”綜合了多方意見後，方閒心裡也基本有了底，要做好這個酒，在傳統配方是止步不前是不夠的。儘管有了好品種桂花樹的優勢，但味道還有很大的改良空間。“方芳。撥些錢給忙兄，讓他有足夠的資源繼續試驗。”“多少？”眾人望向方忙。方忙很無辜：“給我100萬有100萬的做法……100塊有100塊的做法……”“…………先5萬吧。你嘗試用不同的原酒釀造，並嘗試不同的酒精純度，最後從20度到60度，從米酒、高粱酒到葡萄酒的版本都釀出一瓶，咱們再細細研究。對了，現在這顆桂花樹的種子收集好。將來可能會大規模種植。”方忙疑惑道：“原來的配方不挺好，都是前人幾百年總結出來的，你還要推翻麼？”“不是推翻是改良。你們那會兒的酒喝起來都跟啤酒似得，人的口味還比較淡。現代人喝酒要快些進狀態，需要要那種拚了命也隻敢一次喝一小口的糾結感。我們的目的是讓桂花酒流行起來。不是作為消遣的閒飲。”“可那就不是桂花酒了啊？”方忙在很多地方還是很有原則的。“這樣，咱們一一比較，最終可以出好幾個版本，傳統版，吊炸天版，悶倒驢版，小學生版等等……”“小學生版，這個好！”這話對蘇媚很是受用，“明年就要上小學了，到時候就可以光明正大地喝了！”“哦對了。不能出小學生版，下場會和啤爾茶爽一樣的……”距離地皮使用權交接還有一個多月的時間，方閒用了三顆花籽，在花皿的孕育下，也儲備了一批雪蓮、臘梅等冬日花卉的種子。在園林裡分批栽培下去。