第205章 吃法演繹 還真彆說，這大蟲子確實香得很。 要麼有一句老話，隻要舍得下料，炒鞋底都香。 十隻八錢的龍蝦，堆在盤子裡，並不顯的空蕩。 龍蝦的香味，讓許多人起了躍躍欲試之心，可大家又不好意思開口討要。 一共就這幾隻，這裡這麼多人，咋個分法嘛。 大家看看熱鬨就好，還是彆讓主人家為難了。 李想為了逗何雨柱，並沒有先做示範，夾起一隻放在空碗裡，讓他先吃。 何雨柱也不是不識貨，如果說一開始是真打怵，也在這炒製的過程中，被香味帶歪了心思。 做好的龍蝦，並不像活著的時候那樣嚇人。 紅豔豔的外觀再佐以撲鼻的香辣味，反而讓人不自覺的產生了食指大動的感覺。 就算沒吃過這玩意兒，可何雨柱畢竟是個廚子，和平日裡的大蝦一對比，他也能琢磨出大概怎麼吃。 費了點勁把堅實的尾殼給剝掉，露出裡麵緊實的蝦尾肉。 一進嘴，味覺刺激，口感柔嫩彈牙。 香辣的湯汁，讓人吃完還忍不住咂咂嘴，何雨柱的手不自覺又摸向了第二隻。 可惜李想不給他機會了，把他的手從盤子上撥開。 剩下九隻，他跟李母和李小弟，剛好一人三隻。 何雨柱意猶未儘的舔舔嘴，隻覺的肚子裡的饞蟲剛剛開了個胃。 李想迫不及待的拿起一隻，開始向眾人示範起正確的吃法。 一手抓住蝦尾，一手拿住蝦頭旋擰一下，頭尾就分開了。 首先吃的蝦頭，8錢大小的龍蝦，不僅肉多，蝦黃也很飽滿。 頭殼一去，露出裡麵滿登登的蝦黃，一口吮下去，濃鬱的蝦汁在嘴裡爆開。 李想情不自禁的眯起了眼睛，感受著這份久違的美好。 咕咚。 不知道是誰，吞了下口水，在這一片安靜中，顯得格外的明顯。 接著是蝦尾，手在硬殼上稍稍用力捏了幾下，再加以旋轉，一塊完整的蝦肉就順利脫殼而出。 比剛剛何雨柱那一小截的順眼不知道多少。 李想使壞在大家麵前，小幅度晃過了一遍，蝦肉給大家表演著什麼叫QQ彈彈。 晃回來的時候，把蝦肉在盤子中湯汁中浸了一遍。 啊嗚，猝不及防中一口進嘴。 李想又感受到了牙齒與Q彈蝦肉之間撕扯的樂趣。 “明兒我就去鄉下換大蟲去。”許大茂看得眼神都木了，自言自語道。 大家看李想吃的這麼享受，還有何雨柱剛剛伸第二次手的動作，哪怕沒嘗過味，都知道這玩意兒味道不賴了。 聽到許大茂的話，紛紛都請求他幫忙給自家帶一些。 沒一會兒，算下來，許大茂下次回來不帶個四五十斤都交不了差。 李家人臉皮再厚，也架不住這麼多人盯著看。 說是要獨享，除了李小弟一人三隻不變，李想跟李母就意思意思的吃了一隻，其他四隻分彆給了旁邊正眼巴巴看的幾個孩子。 拿到龍蝦的孩子，小心的剝好殼放進嘴裡。 一嗦一嚼之間，學著李想剛剛的動作，眼睛都眯了起來，惹得大人們發笑。 鮮辣的湯汁 辣的湯汁對於嘴巴沒味的孩子們來說，也是不可浪費的存在。 被剝下的殼和腮，都是在嘴裡抿了又抿，嚼了又嚼，直到徹底沒味後，才吐了出來。 看的正在吃飯的李想，心裡升起一股酸澀。 就算各家買了，也不定舍得下這麼多料，味道肯定沒有這麼好。 等人都散了，他找到許大茂，讓他下次回來能帶多少，就帶多少回來。 到時四合院整個龍蝦宴，請何雨柱做好，一家分個兩斤。 反正現在龍蝦也不值什麼錢，跟調料加起來，這點子花費，對他來說毛毛雨了。 就當是六一給院子裡的孩子們的兒童禮物了。 許大茂自然對他的要求，不會拒絕，甚至還承諾不僅帶龍蝦，他還會帶些螺螄回來。 自從李想上次在何雨柱家，把一盤螺螄都給嗦乾淨了後。 這家夥，到處吹牛說他手藝怎麼怎麼好，連無人問津的螺螄都能被李想掃盤。 從此李想這愛吃螺螄的愛好，就在四合院裡出了名。 誰家要是鄉下來人，或者去鄉下有事。 總會帶些螺螄回來，然後再往李家送點。 這其中有出於情誼的部份，當然大部份還是想套近乎。 畢竟李家從來不白拿人東西，還禮中時有糖果糕點什麼的。 這麼一算，反而鄰居們賺到了。 晚上李小弟臨睡前，還在回想著龍蝦的滋味。 嘴裡叨叨的都是什麼時候再能吃到的零碎話。 直到把李母叨煩了，惹來嗬斥，才算消停了下來。 “這要傳開了，說不定以後菜市場也要賣了，大妹最喜歡吃蝦了，咱們一時也沒想著她。”李母吃了一個，也覺的味好，跟大兒子嘀咕道。 “我跟大茂哥說了，下次讓他多帶些回來，除去分給院裡的，咱家也多留幾斤。” “太顯眼了些，過年那會的羊肉湯，到現在彆的院子裡還在念呢。”李母不習慣這樣招搖，怕惹人閒話。 “街道辦都表揚咱家是友善親鄰的好家庭，您還怕這個乾嘛，這些個酸話聽聽就算了，把它當回事讓自己不舒服，反而是如了他們的意。”李想停下手中的事，安慰著母親。 “孩子，你彆小瞧外麵那些碎嘴子，假的都能讓他們傳成真的。” “那您也彆小瞧咱們院子裡的這些鄰居的戰鬥力，您哪天找個機會，把分蝦的顧慮提提，信不信，那幾個大媽，能瞬間變潑婦，逮著這事朝著隔壁幾個院子罵個十天八天的。” 李母笑了，怪他促狹，哪有這麼埋汰人的。 “媽，咱倆正好掉了個，我是小事糊塗，您是大事不明，小事我聽您的，大事您聽我的，準沒錯。” 見兒子把話說到這個份上，李母也沒什麼可說的了。 辦就辦吧，做好事還能被罵，歸根結底，是彆人的心壞。 李想看到李母被說服，放心的轉回身子繼續忙起來。 隻是剛寫下幾筆，又停了下來，對著窗外無聲歎息著。 哪有這麼單純呀，不過就是一層一層往自家套保護罩而已。 有時候，水能載舟亦能覆舟，全看怎麼用了。 謝謝讀者朋友“賽藤條”、“翱翔在暗中的老虎”、“20230620224437190”的月票。 也謝謝其他朋友們的推薦票~ (本章完)