第一百四十二章 再次學做菜(1 / 1)

到藍色格調的時候差不多七點,何冰美果然已經在大門處等著她了。何冰美看了看天色,這天都沒有大亮,可憐她這麼早就起來了。顧青嵐看到何冰美高興的撲了上去,拉著她的手腕感激的說道:“冰美,麻煩你啦。”何冰美伸手輕敲著她的腦袋,笑得從容美好。她倒不是怕顧青嵐麻煩她,她隻想她不要那麼早的麻煩她。不睡美容覺的她傷不起啊。何冰美拉著她往廚房走,現在廚師小弟都還沒有上班,沒有打下手的人,她們隻能自己動手處理食材。好在何冰美這裡有很多昨天剩下的食材,也還算是新鮮。何冰美走到魚缸旁邊,伸手快速的抓起一條魚:“先把你家的紅燒魚複習一下吧。”顧青嵐正綁著圍裙,聞言尷尬的輕咳了兩聲,不過她的確需要複習一遍。不對,應該是重新學習。“冰美,明明我昨天已經按照你給的步驟做的,為什麼還是給燒焦了。”何冰美想了想她昨晚做菜的步驟,說道:“燒焦?那應該是你的火力沒掌控好。還有可能是你忘記了把魚翻麵了。”“啊呀。”顧青嵐猛的一拍腦袋,“我昨天真的沒有翻麵,我就一直煮到魚熟的。”何冰美被顧青嵐的這個答案嚇到了,她隻是隨意說的,沒想到她居然真的沒有翻麵。何冰美有些無奈了,她怎麼連這個都能忘記了。她現在真的懷疑自己能不能把顧青嵐教會做菜,哪怕是這道紅燒魚,想教會也是大難度啊。“這樣吧。”何冰美想了想說道,“你把我做魚的全過程錄下來,我會邊做邊跟你講解。到時候你回家就照著視頻上的做。怎麼樣。”顧青嵐連連點頭:“好辦法,就這麼辦。”何冰美笑笑,心裡卻覺得教顧青嵐做菜這個決定真的是她這輩子最爛的決定了吧。何冰美一連把昨天的三道菜都做了一遍,過程都仔細的講解了,包括什麼時候放油,放多少油,放油幾分幾秒後適合放魚,就差沒跟她說鹽需要放的是幾顆了。顧青嵐看的很認真,等到她做的時候她就按照視頻來做,何冰美覺得不對的就提醒一下。到九點的時候,顧青嵐的第一批菜終於做出來了,賣相比起昨天的好了很多,味道也勉強可以入口了,至少不像昨天把糖當鹽來放了。看著終於有點起色的紅燒魚,何冰美也終於真心的笑了出來,在心裡長長的歎了一口氣:不容易啊。此時大廚也差不多開始上班了,好在顧青嵐做菜已經有點成績了,也不怕大廚看到了笑話,還有一個原因就是,她不好意思再耽誤了人家今天的生意了。何冰美基本都是陪著顧青嵐的,一整天下來,顧青嵐已經完全會了昨天的三道菜,看著滿臉調料卻笑得很開心的顧青嵐,何冰美覺得自己這兩天的辛苦也算是值得了。